 호박은 무공해의 최고봉
호박은 다른 과채류에 비해 척박한 토양이나 가뭄에서도 잘 자라고 약제를 살포하지 않는 무공해식물입니다. 예전 기억을 떠올라봐도 텃밭에 호박을 키우면서 다른 식물과는 다르게 호박에 관리를 해준 기억은 없는듯 합니다. 그냥 심어만 놓으면 알아서 잘 크는지라 무관심 속에서도 줄기를 내뻗고 과실을 맺음이 그저 경이로울 따름이었습니다.ㅎㅎ

 출산 후나 환자들의 건강관리
호박을 달인 물이 출산 후의 부기를 제거하는 특효식품으로 알려져 많은 여성들이 애용하는 식품 중의 하나입니다. 인터넷 쇼핑몰에서도 호박즙이 인기리에 팔리고 있고 많은 출산여성들의 사랑을 한몸을 받고 있는 식품 중 하나입니다. 호박의 당분은 소화가 잘 되므로 회복기의 환자나 위가 약한 사람에게 좋습니다. 그래서 위장이 약하고 마른 사람이 꾸준히 먹으면 위가 강화되고 살이 찌는 효과를 얻을 수 있습니다. 주위에 출산하신 분이나 위가 좋지 않아 고생하는 분들이 있다면 호박즙세트를 선물하는 센스도 좋을듯 합니다^^

 각종 질병 예방의 지킴이
미국국립암연구소의 연구발표에 따르면, 당근,고구마와 함께 하루 반 컵 정도의 늙은 호박을 별도로 먹으면 흡연으로 인한 폐암의 위험을 반감시킬 수 있다고 합니다. 담배를 안 피는 것이 가장 좋겠지만 아직도 담배와 작별한 준비가 안된 분이라 한다면 호박을 꼬박 꼬박 챙겨먹어 건강관리를 해주는 것도 현명한 방법이 될것 같습니다.

호박은 소화흡수가 잘 될 뿐만 아니라. 호박에 들어 있는 카로틴 성분이 몸안에 들어가면 비타민A로 변해 겨울철 부족하기 쉬운 비타민을 보충해주어 점막을 튼튼하게 해 감기에 대한 저항력을 길러주는 효과가 있습니다. 또 호박은 불면증에도 효과가 있고 호박의 펙틴 성분은 식물성 섬유소로, 이뇨작용을 돕고 담성증 예방에도 좋습니다. 그 밖에도 늙은 호박은 성인병이나 변비, 설사, 기침이나 감기, 냉증, 피부보호, 야맹증에도 좋습니다.

 건강까지 챙기는 다이어트 식품
비만증인 사람의 다이어트, 당뇨나 산후의 부기를 빼는 데에도 늙은 호박을 따를 만한 식품이 없으며, 이는 호박이 살을 찌게하는 성질을 갖고 있는 동시에 몸안의 수분이나 노폐물을 잘 빼주는 성질을 갖고 있기 때문입니다. 호박의 주성분은 당질이고 각종 비타민 칼슘, 철분이 풍부하며, 카로틴 형태로 들어있는 비타민A를 비롯해 비타민B1, B2, C, 식물성 섬유인 팩틴 성분,칼륨이 풍부하게 함유되어있고 그 밖에도 철분, 인 등의 무기질이 균형있게 들어 있습니다. 살도 빼면서 건강까지 챙길 수 있는 좋은 식품, 호박! 여름을 위한 날씬 몸매 다이어트 좋은 식품이 될것 같습니다^^

뭐 이정도 되면 만병 통치약이라도 될법 합니다. 예전 무심코 지나치던 이웃짐 당잠에 핀 호박생각이 간절해집니다. 이번 여름은 저같은 사람들 때문이라도 담장에 열린 호박 관리에 조심들 하셔야 할듯 합니다^^;;;

 지천에 늘린 건강 식품, 챙겨먹기도 쉽다.